千葉県、南房総、館山のオーベルジュでヴァカンスを

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スタッフのブログ

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2017.08.06

調理師学校から2人の研修生が来ています♪

武蔵野調理師専門学校から
2人の研修生がやってきました♪

向かって左側が安島千尋君、
右側が神定大智君です。

茶屋シェフのもと、
一人前の料理人という夢に向かって
2人とも毎日一生懸命修行に励んでいます。

先日ご紹介したフランス人研修生の
カンタやダミアンと同じくらいの年頃なので
この機会に交流を深め、
お互いの国の言語や文化を学びあい
お仕事以外にもたくさんの貴重な経験を積んで
成長していってほしいなと思っています。

OPAで出会った4人の若者の友情がずっと続いて
日仏友好の絆のひとつになれば素敵ですね。
将来有望な若人の未来に幸あれ!
安島君と神定君はキッチンスタッフなので
お客様の前に出る機会は少ないかもしれませんが
もしご来館時に見かけることがあったら
是非「頑張れ!」と声をかけてあげてください♪

フロント  長田

2017.07.28

フランス人研修生が今年もやってきました♪

オーパヴィラージュには
毎年夏になると語学研修の為
フランス人が数名お手伝いにきているのですが
今年も2人やってきました♪
向かって左の長身の男性が「ダミアン」で
右側が「カンタ」です!

2人とも日本の文化に興味津々!
お箸を使うのもとても上手です。
スタッフやお客様との会話で
日本語もどんどん上達中♪

2人を見かけたら
是非日本語で声をかけてあげてくださいね(^▽^)/


               フロント 木村

2017.07.18

2017屋外ハート型プールは9/18(月)までご利用OK!

毎日暑い日が続きますね!
おかげ様でOPAの屋外ハート型プールは
連日大盛況です♪

2017年は9/18(月)までご利用可能!
ご宿泊&日帰りプランのお客様は
無料でご利用いただけますよ☆

大人限定の静かなプールサイドで
冷た~いトロピカルカクテル片手に
南欧リゾート気分で優雅な休日をお過ごしくださいませ♪

フロント 木村

2017.07.06

夏本番を迎える前に☆アロマトリートメントでお肌のケア♪

紫外線も日に日に強くなり
お肌の乾燥も放っておけないこの季節。
夏本番を迎える前に
アロマトリートメントで
お肌をケアしておいてはいかがでしょうか?

「スタンダード80分全身熟睡コース」に含まれる
「フェイシャルトリートメント」では
スキンケアに適したオイルをベースに
お好きな香りのエッセンシャルオイルを
2種類お選びいただき、ブレンドします♪
目の周りのツボの刺激や
リフトアップを促す優しいタッチのマッサージですが
施術が終了してみると、あら不思議! w(゚o゚*)w
なんだかお顔にハリが出て目がパッチリと大きくなったみたい!
アロマオイルの良い香りでリフレッシュしながら
強力な夏の紫外線にも負けない
ツヤツヤ☆しっとり健やかなお肌に♪

さらに「ローションパック」や「コラーゲンパック」を
追加することもできますよ。
よろしければ当日ご相談くださいね☆

アロマルーム 後藤

2017.06.26

2017夏♪南房総フレンチディナーのご紹介!

もうすぐ7月ですね!
もうそろそろ、ディナーもテラス席が
気持ちの良い時期になってきました。
夏のOPAならではの星空ディナータイム☆
開放的な夜のテラス席で鈴虫やコオロギの歌に耳を澄まし、
海からの涼しい風を感じながらフレンチに舌鼓♪
待ちきれな~い!q(≧∇≦*)
という方の為に
この夏お出しする予定のメニューの一例を
今回はイラストでご紹介いたします!

前菜1. 千葉県産豚肉とくるみのパテ・ド・カンパーニュ
      季節野菜のエチュベを添えて  
     
前菜2. 安西農園から仕入れたトウモロコシ
     「味来」の冷製ポタージュ
                           
お魚料理    鮮魚のポワレ
     スープ・ド・ポワソンとソースアイオリ

お肉料理 千葉県産「東の匠SPFポーク」のロースト バスク風
             又は
          錦爽鶏のロティ
  ラタトゥイユとシトロンコンフィを添えて
             又は
       オーストラリア産サーロインステーキ
          その日の調理法
             又は
       千葉県産かずさ和牛の炭火焼き
            (+2,160円)

(仕入れの都合でメニューを
 一部変更させていただく場合もありますので
 予めご了承ください。)

パティシエール特製デザートも
夏の新メニューが登場する予定です。
楽しみにしていてくださいね!!

                   フロント 平田 


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