千葉県、南房総、館山のオーベルジュでヴァカンスを

opa village


スタッフのブログ

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2018.01.26

『かもめグリル』ご卒業おめでとうございます

卒業旅行や退職祝いなどで賑わい始めるシーズンがまもなく到来。
オーパでも一足先に卒業祝いをしました。

館山駅西口駅前、送迎の待ち合わせ場所でもある直営店『かもめグリル』。
アルバイトの学生が、学校と共に『かもめグリル』を卒業するので
労いと激励の為に、店長と共にオーパヴィラージュにご招待。

やや緊張気味でしたが、茶屋シェフの説明での
一皿一皿に「OPA!」の声。
初々しくフレンチフルコースを堪能していました。

「かもめグリルでの経験、そしてオーパでの食事の体験が
今後どこかで役立てば嬉しいな」と高橋店長。

新天地での活躍を期待しています。

フロント岡村

2018.01.22

オーベルジュの皆様がご来館

1月17日、オーベルジュ仲間のシェフやオーナーが
オーパに集合!!

箱根の「オーベルジュ 漣-Ren-」
那須高原の「高原の指定席 ザ・ヴィンテージビュー」
伊豆の「オーベルジュ花季」
長崎の「オーベルジュ あかだま」

OPA会長も含めてのディナーは大変盛り上がっていました。
同業の方々にお召し上がりいただけるという
貴重な機会に緊張しました。
ご来館ありがとうございました!

シェフ 茶屋

2018.01.20

『1/20(土)本日スタート!軽食ランチメニュー♪』

以前にもご紹介させていただいた
オーパヴィラージュの「軽食ランチメニュー」が
本日から始まりました♪
フレンチのコースメニューのように事前予約は必要ありません。
OPEN時間の11:30~13:30(ラストオーダー)までに
レストランにお入りいただければOKです♪









メニューの一部をさらにご紹介しますね!

◆地元漁港より 獲れたて鮮魚のポワレ
  黒潮と親潮がぶつかる房総の豊かな海で育った地魚のお料理。
  海に囲まれた土地ならではの自慢の一皿です。
 (サラダ・デザート・コーヒー付き) ……… 2,810円

◆フランスビストロの定番 ステックフリット 
  塩、胡椒、マスタードを添えて自分好みに楽しめる
  肉好きにはたまらない一品です。
(サラダ・デザート・コーヒー付き) ……… 3,780円

1/20(土)~1/31(水)までの期間は嬉しい特典つき!
OPAの自家製ドレッシング「レタスのドレス」を
お1人様1本プレゼントいたします♪

お部屋や貸切風呂のご利用もできる
日帰りプランもご用意しています。
詳しくはこちら↓公式ホームページをご覧ください。
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/planlist.asp?hcod1=00910&hcod2=001#planA3N1X

海辺のオーベルジュでのんびり静かなランチタイム♪
まだOPAをご利用いただいたことが無いという方も
この機会にぜひ一度、いらしてみてくださいませ。
皆様のご来館をスタッフ一同でお待ちしております!

                   フロント 木村

2018.01.01

Bonne année et bonne santé !

新年明けましておめでとうございます。
南房総は穏やかなお正月をお迎えしております。
本年も皆様に愛されるオーパヴィラージュを目指して
スタッフ一同、親切・丁寧・愛想よく・美味しくをモットーに
精進いたしますのでご愛顧の程宜しくお願い申し上げます。拝

2018.1.1
Chairman 梅津 隆英
Manager 岡村 亮
Chef  茶屋 岬
Restaurant Manager 鈴木 慎一
Kamome Manager 高橋 浩紀

2017.12.23

第7回かもめグリルワイン会が開催されました!

先日、恒例のワイン会がかもめグリルにて開催されました!
今回は
「世界と時代を超えて愛され続けるイタリアワインの魅力」
をテーマに、ピーロートジャパン
ワインアドバイザーの岩見大輔さんに
講師をお願いして行われました。

イタリアの各名産地から選んだ
泡、白、赤、全4種類のワインと
ソムリエの資格を持つ茶屋シェフがチョイスした
イタリアの郷土料理のちょっとしたおつまみ♪
普段はあまり見かけない
10種類のめずらしいオリーブなども登場し、
美味しいワインの酔いも相まって、
皆さんとても楽しそうに過ごされていました。

今回は定員オーバーで
残念ながらご参加いただけなかった皆様も
次回は是非ご参加くださいませ!

               フロント 長田


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