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スモークサーモンと帆立のブリュレ。

下にはポルチーニ茸のピューレ。お野菜を添えて。

ニンニクを効かせた泡のソースとご一緒にお召し上がりいただきます。

武田シェフのお料理をぜひご堪能ください。

※仕入れ状況により日々内容が異なります。ご了承くださいませ。

 

フロント　坂口

ノンアルコール、Bon voyage !( ボン・ヴォヤージュ)販売スタート♪

ピンクグレープフルーツとトニック、エルダーフラワーシロップを入れた

風味豊かなドリンクです☆

楽しい旅行の食事のお供にいかがでしょうか?

「Bon voyage !」(いい旅を！)

 

フロント　坂口

ノンアルコール、Petit cadeau(プティカドー)販売スタート♪

期間限定ドリンクです。今回は冬をイメージしたドリンク。

ごろっとももの果肉が入ったドリンクに

お好みでシロップを足すとクリスマス感の増す見た目もお楽しみいただけます♪

 

グラスにリボンをつけてご提供させていただきます☆☆

ぜひお試しくださいませ♪

 

フロント　坂口

モナコプランのある日の前菜です。

フォアグラソテー。

 

下にはポルチーニ茸のピューレ。

ポルチーニ茸のピューレには

エシャロット、ポワロ―ネギ、ポルチーニ茸、

白ワイン、ノイリー酒が入っています。

 

そして、ニンニクを効かせた泡のソースを添えて。

よりグレードアップしたプランのお食事内容です。

ぜひ武田シェフの料理をご堪能ください♪

 

フロント　坂口

 

今年もサンタさんの時期になりましたね♪

館山も少しずつ寒くなってきました。

毎年この時期になるとサンタさんが売店、フロントエリアに遊びにきます。

 

ということで。今年もやります！！！サンタさん探しゲーム☆

 

正解した方にはいいことがあるかも?ぜひ挑戦をお待ちしております。

 

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今年もクリスマスケーキとローストビーフのご予約が始まりました♪

【OPAオリジナルクリスマスケーキ　直径18cm ￥5,500(税込)】　

限定４５台！！

ピスタチオを生地とクリームにたっぷり使用しました高級感のある

フルーツタルトです。

ローストしたピスタチオを贅沢に乗せて。。。

※フルーツは写真と異なりますのであらかじめご了承くださいませ。

 

【黒毛和牛もも肉のローストビーフ　約500ｇ ￥8,800(税込)】

ゆっくりと時間をかけて肉の旨みを引き出した

ＯＰＡオリジナルローストビーフ。

自家製のソースとじゃがいものグラタン付き。

限定１５個！！

どちらも数量限定！セットでご購入いただくと￥1,000引きです。

 

予約はオーパヴィラージュ、かもめグリルにて承っております。

オーパヴィラージュ　☎0470-28-1000

かもめグリル　　　　☎0470-24-8787

※発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。

大切な人と過ごすクリスマスに

OPAのケーキとローストビーフはいかがでしょうか？

 

ぜひご予約おまちしております☆

 

 

フロント　坂口

 

2024年のワイン会は、オーパヴィラージュで開催します！！

仏産ワインと料理&チーズをお楽しみください♪お食事は、フルコース「ニースディナー」よりボリュームを押えた内容です。

☆ワイン会参加の方限定特典☆お１人様3,000円プラスの特別価格でご宿泊頂けます。もちろん6つの貸切風呂もご利用いただけます。朝食をご希望の方はお気軽にご相談下さい。

ご予約お待ちしております♪

今年も、長野県の紅玉のりんごにフランス産バターをたっぷり使用したパイ生地のアップルパイがデザートに登場しました。

コニャック、ラム酒、レーズンを使い焼き上げました。

ご堪能くださいませ♪

(ご用意させていただくデザートは日々異なりますのでご了承くださいませ。)

フロント　坂口

 

今年もきのこのブルーテ始まりました♪

マッシュルーム、えのき、しめじ、しいたけ、エリンギ、セップ茸、

フランス産のプルロットが入りました

７種類のきのこを使用した贅沢な濃厚スープです。

上にのっているのは牛乳を温めて泡立てたものです。

少しかき混ぜながらはじける食感をお楽しみくださいませ☆

 

フロント　坂口

ある日のディナーのデザートです。

フレンチコースの最後は

シャインマスカットのタルトにアイス、

フルーツとうさぎさんのクッキーを添えて。

食後のお茶と共にいただきます。

(甘いものが苦手な方はフランス産フロマージュに変更も承れます。)

仕入により内容は異なりますのでご了承くださいませ。

 

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