モナコプラン　伊勢海老のヴァプール♪

ある日のモナコプランの伊勢海老のヴァプール。

蒸したものです。

海老の殻から出汁をとりました濃厚なソースアメリケーヌソースをかけて。

サフランライスと共にお召し上がりいただきます。

是非武田シェフの料理をご堪能くださいませ。

※仕入れ状況により日々内容が異なります。ご了承くださいませ。

フロント　坂口