OPAのアロマルームのセラピスト
髙倉さんがプロデュースした
「きんせん花と生姜のフルーツソース」が
先日開催された南房総市と千葉テレビ主催の
「南房総名品づくりグランプリ」に出場し、
見事、栄えあるグランプリを受賞しました～！
キンセンカ（カレンデュラ）といえば
南房総の知る人ぞ知る特産品。
その生産量はなんと日本でＮｏ1！
カレンデュラオイルの原料としても知られていますが
最近は食用花としても人気が高く、見た目の美しさはもちろん、
美と健康に働きかける効能の多さでも注目を浴びています。
髙倉さんはキンセンカのパワーの素晴らしさに惚れ込んで
その魅力を広めることをライフワークにしています。
OPAのアロマエステのベースオイルとしても
カレンデュラオイルを使っているんですよ。
今回受賞したフルーツソースは甘酸っぱくてとっても美味♪
ソーダで割ったり、お湯を入れてほっとで飲んだり
ヨーグルトにかけたり…と使い方もいろいろ☆
生姜の効果でぽかぽかと体が温まるのでこれからのシーズンにピッタリです！
すでに県内にある道の駅のいくつかで販売が決定しているそうです。
機会がありましたら、是非試してみてくださいね。
フロント 木村