“別邸えん”でクルミが収穫出来ました！

ＯＰＡの姉妹施設、一棟貸別荘「別邸えん」にはたくさんの木があり、その中にクルミの木があるのですがこ～んなにいっぱいクルミの実を収穫することができました！
でも、普段よく目にする茶色いクルミとはちょっと違う…？
実は、よく見慣れている茶色いクルミは種のもっと中の部分なのだそうです。w(*ﾟoﾟ*)w

ＯＰＡでは、この秋のデザートに使う予定です。
さて、パテシエール関さんがどのようなデザートに仕上げるか楽しみです！

　　　　　　　　　　　　　レストラン　岩佐